上海地图全图,上海市政区地图完整呈现了上海全市的行政区划布局,清晰展现城市各区域及周边岛屿、河流等地理要素,将整个都市风貌与自然水系一并收纳图中,无需额外查阅资料即可全面掌握地理信息,直观便捷,实用性极强。
上海,简称“沪”或“申”,中华人民共和国直辖市,中国国家中心城市,中国的经济、金融、贸易、航运中心,首批沿海开放城市。地处长江入海口,隔东中国海与日本九州岛相望,南濒杭州湾,西与江苏、浙江两省相接。
上海是一座国家历史文化名城,拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹。江南传统吴越文化与西方传入的工业文化相融合形成上海特有的海派文化,[3] 上海人多属江浙民系使用吴语。[4] 早在宋代就有了“上海”之名,1843年后上海成为对外开放的商埠并迅速发展成为远东第一大城市,今日的上海已经成功举办了2010年世界博览会、中国上海国际艺术节、上海国际电影节等大型国际活动。[5-6]
上海辖15个市辖区、1个县,总面积6340平方公里,属亚热带湿润季风气候,四季分明,日照充分,雨量充沛。上海气候温和湿润,春秋较短,冬暖夏凉。1月份最冷,平均气温约4℃,通常7月份最热,平均气温约28℃。[7]
上海是中国的经济、交通、科技、工业、金融、会展和航运中心之一。2014年上海GDP总量居中国城市第一,亚洲第二。上海港货物吞吐量和集装箱吞吐量均居世界第一,是一个良好的滨江滨海国际性港口。上海也是中国大陆首个自贸区“中国(上海)自由贸易试验区”所在地。上海与江苏、浙江、安徽共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一。
📍豫园·江南园林韵味
🌿 豫园真的是江南园林的典范,一步一景,仿佛置身于一幅山水画中。
📸 拍照打卡点超多,九曲桥、大假山、玉玲珑都是必拍之地。
🍜 美食也超赞,南翔小笼包、大壶春生煎、绿波廊点心,吃货们千万别错过!
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📍南京路步行街·繁华都市风情
🛍️ 南京路步行街真的是购物天堂,各种商场小店应有尽有。
📸 永安百货、上海第一食品商店都是拍照的好地方,复古感十足。
🚶♂️ 漫步在南京东路,感受老上海的风情万种,还可以去外滩看看夜景哦!
💡 小贴士:记得带好广角镜头,全景美景尽收眼底!
📍外滩·黄浦江畔美景
🌆 外滩的夜景真的太美了,东方明珠、万国建筑群、陆家嘴三件套,交相辉映。
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📍东方明珠·城市象征打卡
🗼 东方明珠真的是上海的城市象征,来上海必打卡的景点之一。
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📸 拍照打卡点也很多,可以在高空俯瞰整个上海的美景哦!还可以去附近的旋转餐厅吃顿美食再继续游玩!
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红烧肉
红烧肉是上海本帮菜之一,由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成,是很多上海人年夜饭必备的荤菜,寓意着红红火火,上海人做红烧肉主要是浓油赤酱、糖色重,做好的红烧肉软糯滑间带些甜味。
八宝鸭
八宝鸭是上海年夜饭必不可少的一道菜,口味主要以咸鲜为主,做法是用带骨鸭开背,塞入干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁、青豆等配料,扣在大碗里用玻璃纸封住蒸熟,出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆,成菜颜色红润、形状完整、鸭肉酥烂、汁浓味鲜。
腌笃鲜
腌笃鲜是上海本帮菜之一,起源于徽州地区,是上海人最爱的汤品之一,名字中“腌”代表腌制的咸肉,“笃”代表小火煮炖,“鲜”代表新鲜的肉。相传这道菜原本叫做腌炖鲜,因左宗棠传入上海的时候,带着口音,错误地叫成了腌笃鲜。此道菜口味咸鲜、肉质酥肥,且做法便捷,是不少家庭春季餐桌上常备的美味,所需材料为咸肉或者火腿肉、小排、百叶结、春笋、莴笋、葱姜等,虽各地做法有所不同,但基本包含春笋、猪肉(包含各种部位)、腊肉、火腿、百叶结、莴笋等食材。
油爆河虾
油爆河虾是上海一道本帮名菜, 无论是节日请宴,还是家常便菜,都是必不可少的菜肴。油爆虾河分为老爆、嫩爆两种,通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩、虾壳薄亮酥脆,因味道咸鲜,吃起来方便,所以很多人都会拿来当作下酒菜。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是上海非常传统的本帮菜,形状似松鼠,所需材料包括鲜活桂鱼、虾仁、松子、青豆等食材,鱼肉经过大厨改花刀做成像“松针”一样的鱼肉形状,再炸到外皮酥脆,用秘制酱汁烧制,收汁后淋在鱼上,吃起来外脆里嫩、酸甜可口。
上海梨膏糖
相传梨膏糖起源于唐朝,其制作已有160余年历史,始于上海老城厢, [191]旧时百姓无钱看病,便将中草药、糖和梨汁一起熬煮制成梨膏糖来治疗,后于清咸丰五年(公元1855年)由朱老太在上海老城隍庙创办首家梨膏糖店铺“朱品斋”,有着止咳化痰功效的“梨膏糖”就此诞生,随着时代的发展,从药用梨膏糖,已研发出口味丰富的品尝型梨膏糖、梨膏露,梨膏棒棒糖、花语系列梨膏糖,网红产品桃桃梨膏等。
高桥松饼
高桥松饼又被称为“沪郊百宝”之一, [67]是上海市高桥镇传统名点,发源于1900年光绪年间, [63]因其入口酥松而得名, [68]在高桥镇人们喜欢用松饼(即高桥松饼)来款待宾客,尤其是在办满月酒、喜宴等场合。 [69]饼的整个制作过程包括揉面、的坯、包酥、擀皮、包馅、烘烤等多道工序, [66]已于20世纪50年代已成为上海名牌产品,其制作经验也被著入了《全国食品科技制作方案》,并1983年被评为上海市优质产品、1985年被国家商业部评为全国食品优质产品,还被列入了《中国传统食品大全》分册《上海传统食品》,曾在《解放日报》《新民晚报》《食品周报》科技杂志等报刊与上海电视台多次作过介绍和报道。
蝴蝶酥
蝴蝶酥源自法国,已成为上海市传统小吃,在上海的发展已经有一百五六十年的历史了,因层层酥皮重复对折,形状像蝴蝶而得名。 [63]其原料为面粉、黄油、水和糖,要做出酥皮需要将裹住黄油的面皮不断擀开、折叠,期间还要不停撒糖,做好的蝴蝶酥色泽金黄,吃起来奶味重却不腻,口感酥脆,轻轻一咬就会碎,每一口都是甜味。 [63] [70]2021年,“国际饭店蝴蝶酥制作技艺”被评为上海市黄浦区非物质文化遗产。
七宝方糕
七宝方糕是上海市特色风味小吃,因产于七宝寺而得名, [63]做法是糯米与粳米用石臼舂成粉,用糖水拌和、筛匀、搓成细颗粒,放入一尺见方的蒸具,加以蒸煮而成, [72]有着芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等多种口味, [63]在旧时上海七宝镇家家户户逢年过节都会蒸七宝方糕,有祝愿高升的寓意。 [72-73]