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海南,简称琼,古称琼崖和琼州,位于我国最南端,地势中部高四周低,河流大都发源于中部山区,组成辐射状水系。海南海域面积约200万平方公里,是中国海洋最大省份,也是中国经济特区和自由贸易试验区,是全国唯一黎族聚居区。海南是我国唯一全部处于热带省份,是国内发展热带海洋渔业理想之地,也是我国最大热带作物产地,动植物药材资源丰富,有天然药库之称。
海南是理想的天然盐场,旅游资源极其丰富,岛上温泉分布广泛,多数温泉矿化度低、温度高、水量大、水质佳,属于治疗性温泉。著名博鳌亚洲论坛每年都在这里召开。天涯海角、五指山、东坡书院等风景名胜闻名中外。海南省下辖海口市、三亚市、三沙市、儋州市4个地级市,五指山市、文昌市、琼海市、万宁市、东方市5个县级市,定安县、屯昌县、澄迈县、临高县4个县,白沙黎族自治县、昌江黎族自治县、乐东黎族自治县、陵水黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、琼中黎族苗族自治县6个自治县。
海南岛位于北回归线以南,终年太阳高度角大。夏至前后有两次太阳位于天顶,正午时,太阳高度角在84°45′~86°45′;即使在冬至日,正午时,太阳高度角也在46°05′~48°05′。各地夏至与冬至的昼长相差很小,因而,太阳辐射能相当丰富,日照充足,年太阳辐射总量为4600~5800兆焦耳/平方米,年日照时数在1793~2590小时.为热带气候的形成奠定了基础。海南岛位于东亚季风区,受季风影响较为明显。东风带系统和西风带系统对其均有影响。
土地资源
海南岛是中国最大的“热带宝地”,土地总面积344.2万公顷,占全国热带土地面积的约42.5%。可用于农、林、牧、渔的土地人均约0.48公顷。
植物资源
海南的植被生长快,植物繁多,是热带雨林、热带季雨林的原生地。海南岛现有维管束植物4000多种,约占全国总数的1/7,其中600多种为海南所特有。在4000多种植物资源中,药用植物2500多种;乔灌木2000多种,其中800多种经济价值较高,列为国家重点保护的特产与珍稀树木20多种;果树(包括野生果树)142种;芳香植物70多种;热带观赏花卉及园林绿化美化树木200多种。
动物资源
海南陆生脊椎动物有500多种,其中,两栖类37种(11种仅见于海南,8种列为国家特产动物);爬行类104种;鸟类344种;哺乳类82种(21种为海南特有)。世界上罕见的珍贵动物有:世界四大类人猿之一的黑冠长臂猿和坡鹿。水鹿、猕猴、云豹等亦很珍贵。海南的海洋水产资源具有海洋渔场广、品种多、生长快和渔汛期长等特点,是中国发展热带海洋渔业的理想之地。全省海洋渔场面积近30万平方公里,可供养殖的沿海滩涂面积2.57万公顷。海洋水产在800种以上,鱼类就有600多种,主要的海洋经济鱼类40多种。许多珍贵的海特产品种已在浅海养殖,可供人工养殖的浅海滩涂约2.5万多公顷,养殖的经济价值较高的鱼、虾、贝、澡类等20多种。海南岛的淡水鱼(不包括溯河性的鱼)有15科57属72种。
🌴椰子饭
海南的夏日甜品代表,清凉解暑,甜而不腻。将椰子饭放入椰子壳中蒸制而成,口感独特。
🌊清补凉
同样是海南的夏日甜品,以其清凉舒爽、甜而不腻著称,是夏日解暑的佳品。
🍜海南粉
米粉细如丝,配料丰富,包括猪肉干、牛肉干、炸花生等,口感丰富多样。
🍰椰子糕
用椰子、白糖、糯米纸等食材制作而成的特色糕点,甜而不腻,椰香四溢。
🦆琼海加积鸭
琼海市的特色美食,肉质鲜嫩,肥而不腻,是海南美食中的一绝。
🍪椰子酥饼
以椰丝和面粉为主要原料制成的酥饼,口感酥脆,椰香四溢,是海南的传统美食。
🍍海南椰子球
以椰子为主要原料制成的甜点,外形圆润,口感香甜可口,是海南的夏日甜品。
🥥海南椰子水
新鲜椰子直接取出的椰子水,清甜可口,是解暑降温的佳品。
🍵海南老爸茶
海南人的一种生活方式和饮食习惯,在老爸茶馆里可以品尝到,是海南独特的文化体验。
🍲糟泊醋
粕醋香辣浓郁,海鲜新鲜且丰富,配料多样,汤底酸甜可口,是海南的特色美食。
🥬五指山野菜
五指山地区的特色野菜,具有独特的清香和口感,是海南的夏日健康美食。
🍭芒果肠粉
外面的皮奶奶的,里面包了大块的芒果,加上芒果酱,超级好吃,是海南的夏日甜品。