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意大利共和国(Repubblica Italiana),简称意大利,首都罗马,位于欧洲南部,包括亚平宁半岛及西西里、撒丁等岛屿。北与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤,东、南、西三面分别临地中海的属海亚得里亚海、爱奥尼亚海和第勒尼安海。总面积301333平方千米,海岸线长约7200多千米。大部分地区属亚热带地中海气候。全国划分为20个行政区,101个省,以及5个特别自治行政区。人口约5900万。 [1] [23]主要是意大利人,讲意大利语,大部分居民信奉天主教。
自然资源贫乏,仅有水力、地热、天然气等能源和大理石、粘土、汞、硫磺以及少量铅、铝、锌和铝矾土等矿产资源。石油和天然气产量只能满足一小部分国内市场需求,75%的能源供给和主要工业原料依赖国外进口。意大利传统重要可再生能源为地热和水力,地热发电量为世界第2仅次美国,水力发电为世界第九。意大利一直重视发展太阳能,2011年意国是世界第一光伏装机容量国(占世界份额4分之一),意大利国内可再生能源供给比例已经达到能源总需求25%,2008年可再生能源发电量同比上升20%。
公路
意大利全国公路网总长31万千米,其中高速公路总长6668千米,占欧盟总里程的10%。意大利境内高速公路网北部相对发达,南部发展缓慢。高速公路多建于上世纪80年代,维护成本高,高速公路费相对较高。 [6]
铁路
意大利全国铁路网总长19394公里 [1],电气化线路约占70%,高于欧洲平均水平,年运送旅客8.55亿人次,年运送货物接近1亿吨。主要城市间均已开通高铁。意大利与法国、瑞士、奥地利有铁路直接相通。 [6]
航空
意大利共有机场96个,主要机场有罗马的菲乌米奇诺,米兰的利纳特、马尔奔萨,都灵的卡塞莱等,其中35个主要机场的年旅客吞吐量为1.5亿人次,年货运吞吐量为95.2万吨。
意大利与中国已开通10条直航航线,由5家中国航空公司运营,国航运营的有罗马—北京、罗马—杭州、米兰—北京、米兰—上海航线;东航运营的有罗马—上海航线;南航运营的有罗马—武汉—广州航线;海航运营的有罗马—重庆—海口,罗马—西安,罗马—深圳航线;川航运营的有罗马—成都航线。 [6]
水运
意大利地处亚平宁半岛,三面环海,内连欧洲大陆,地理位置优越,海运业较为发达,年海运货运量约5亿吨。
意大利共有352个港口,其中较大的港口有热那亚港、那不勒斯港、拉斯佩齐亚港、焦亚陶罗港、威尼斯港、的里亚斯特港、塔兰托港和拉文纳港。 [6]
2023年12月,意大利当选国际海事组织A类理事国。
✅ 披萨
经典的意大利美食,薄饼底配上番茄酱和奶酪,简直是完美的搭配🍕。
✅ 意大利千层面
这道菜由多层宽面条、肉酱、奶油和融化的奶酪组成,口感丰富,层次分明🍝。
✅ 意大利馄饨
小巧的面团包裹着美味的馅料,常见的有肉类或奶酪,口感Q弹🧀。
✅ 意大利烩饭
以意大利特有的圆米为主料,慢慢炖煮至奶油般的细腻口感,每一口都是满满的幸福感🧁。
✅ 撒丁岛烤乳猪
传统撒丁岛美食,香嫩的烤乳猪皮脆肉嫩,让人回味无穷🥩。
✅ 威尼斯墨鱼面
威尼斯特色意面,加入墨鱼汁调味,面条吸收了墨汁的深色与海鲜的鲜美,口感独特🦑。
✅ 炸肉排
源自米兰的经典菜肴,外层酥脆金黄,内里鲜嫩多汁,咬一口就能感受到满满的幸福感🍖。
✅ 榛果巧克力
来自意大利皮埃蒙特地区,融合了榛果的香气与丝滑的巧克力,口感丰富🍫。
✅ 意大利薄饼
一种源自意大利的传统平薄饼,外脆内软,通常夹入香肠、奶酪或新鲜蔬菜,简单又美味🥪。
✅ 羊肉串
意大利中部的美味羊肉串,将小块羊肉串在竹签上,炭火烤制,外焦里嫩,香气扑鼻🐑。
✅ 提拉米苏
带咖啡酒味儿的意大利甜点,柔滑的马斯卡彭芝士、浓郁的咖啡和微苦的可可粉,每一口都是甜蜜与苦涩的平衡🍨。
✅ 帕尔马火腿
意大利艾米里亚-罗马涅区帕尔玛当地人引以为豪的特产之一,色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感鲜美🍖。