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安徽省,省会合肥市,位于华东地区,是长三角重要组成部分,内拥长江水道,外承沿海地区经济辐射,处于全国经济发展战略要冲和国内几大经济板块对接地带。地势由平原、丘陵、山地构成,地跨淮河、长江、新安江三大水系,处暖温带与亚热带过渡地区。
安徽省下辖合肥市、芜湖市、蚌埠市、淮南市、淮北市、马鞍山市、铜陵市、安庆市、黄山市、阜阳市、宿州市、滁州市、六安市、宣城市、池州市、亳州市16个地级市。

徽州毛豆腐:发酵后长有白毛的豆腐,炸至金黄后外焦里嫩,蘸辣椒蒜泥食用,是徽州人的乡愁。
淮南牛肉汤:牛骨与黄牛肉炖煮数小时,汤色乳白,搭配粉丝、千张,是当地人早餐的首选。
阜阳格拉条:粗壮筋道的面条,拌以芝麻酱、辣椒油,被称为“阜阳意大利面”。
合肥臭豆腐:外焦里嫩,带有浓郁的臭味和辣椒酱调料。
黄山烧饼:外皮酥脆,梅干菜肉馅油润喷香,又名“救驾烧饼”。
无为板鸭:色泽金黄,酥脆鲜嫩,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

截至2016年,安徽省共辖16个地级市,省会合肥市居安徽省中部,其余15个市从北到南分别是:宿州、淮北、亳州、阜阳、蚌埠、淮南、滁州、六安、马鞍山、安庆、芜湖、铜陵、宣城、池州、黄山,辖区最大的是六安市,最小的是淮北市。省政府驻合肥市包河区中山路1号。
共辖44个市辖区、7个县级市、54个县。辖区面积最大县、市、区分别是金寨县、宁国市、埇桥区。
共辖255个街道办事处,1249个乡镇【其中946个镇,303个乡(7个回族乡,1个回族满族乡,1个畲族乡)】
合肥
古刹寺庙(龙泉古寺、明教寺)、人文景观(逍遥津、周瑜墓、三国遗址公园)、社会景观(淮河路文化商业步行街、天鹅湖、翡翠湖)、游乐场所(稻香楼游乐园、合肥汉海极地海洋世界)
芜湖
赭塔晴岚、镜湖细柳、赤铸青锋等
蚌埠
淮河文化广场珠园晨光龙湖风光、淮畔观柳等
马鞍山
濮塘风景区,甄山寺,灵墟山,李白墓园等
滁州
琅琊山风景区、醉翁亭、高邮湖、明皇陵等
宿州
皇藏峪国家森林公园,圣泉寺等
安庆
天柱山,浮山风景区、菱湖风景区等
淮南
八公山、上窑山、舜耕山、焦岗湖、龙湖公园等
铜陵
鹞山盆景南湖落雁凤凰晓月新庙晨钟横港归帆西江夕照
宣城
敬亭山、太极洞、桃花潭等
鱼灯、板凳龙、傩舞、花鼓灯:年味里的安徽民俗,展现了浓厚的地方文化特色。
火把节、五草笼与赏月文化:安徽各地中秋风俗,如宿松的火把节、宣城的五草笼等。